Медовик с заварным кремом

Тесто

• 250г муки
• 100г меда
• 50г сахара
• 30мл кофе (эспрессо) или 2 чайные ложки растворимого
• 50г масла
• 1 яйцо

Крем заварной

• 200г молока
• 1 яйцо
• 25г муки
• 100г сахара
• 100г масла